Service-Information
Kategorie Portionen eckig

Stückeschneider CUT 25/HS

Zweispurige Hochgeschwindigkeits-Schneidelinie für die Portionierung von bis zu 240 fixgewichtigen Portionen/min.

Cutting Scheme for the ALPMA CUT 32
Schema

Leistung

  • max. 150 Messerhübe / min

Formatbereich

  • Länge max. 500 mm
  • Breite max. 200 mm
  • Höhe 40-150 mm

Das Ergebnis: Ausgezeichnete Fixgewichtswerte. Jeder Käseriegel wird gewogen, gemessen und danach mit äußerster Präzision im Einzelschnittverfahren in die gewünschte Portionsgröße geschnitten.

Bei Großlochkäse wird der CUT 32 mit einem Dichtescanner kombiniert, dadurch werden die gleichen hervorragenden Werte erreicht. Anschließend werden die ausgerichteten Portionen automatisch zur Verpackungsmaschine transportiert.

Picture of a emmentaler cheese bar
Produktbeispiel
Application picture ALPMA Cut 32 with fast lane
Anwendung ALPMA CUT 25/HS zweispurig für bis zu 240 Portionen / min